Оптимальным выбором для поддержания здоровья является вода с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП). Об этом рассказал врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в интервью TLT.Ru. Он пояснил, что такую воду можно получить с помощью ионизаторов или водородных генераторов.
По словам специалиста, вода с отрицательным ОВП не только лучше утоляет жажду, но и обладает свойствами антиоксиданта, снижает воспалительные процессы и легче усваивается клетками организма. В то же время дистиллированная вода, не содержащая минералов, считается вредной — к ней относится и часть бутилированной воды, которая, по мнению Полякова, не приносит никакой пользы организму.
Для очистки воды в домашних условиях врач рекомендует применять системы с пятиступенчатым обратным осмосом. Это позволит избавиться от токсичных металлов и микропластика. После фильтрации воду желательно обогатить минералами, а в случае наличия генератора — довести ее до состояния водородной.
Важно также обратить внимание на режим потребления воды. Поляков советует не пытаться выпить полтора литра за один раз, а распределить это количество равномерно на протяжении дня. Лучше пить медленно, небольшими глотками, порциями по 150–200 мл.
Врач также заметил, что разница между дешевой и дорогой водой зачастую заключается лишь в упаковке, бренде и маркетинговых стратегиях. Исключение составляют лишь лечебные минералки, однако в большинстве случаев высокая цена является способом извлечения прибыли на нуждах потребителей, подчеркнул диетолог.